焌
汉语字典「焌」详细解释释义
焌的拼音:
jùn
qū
焌基本解释
【 焌 jùn,qū 】
焌
qū
把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。
一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。
用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。
焌
jùn
点火烧。
焌详细解释
【 焌 jùn,qū 】
焌
ｊùｎ
【动】
燃火。也指燃火灼龟〖burn〗。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)
焌
qū
【动】
火烧〖burn〗
焌,火烧。——《广韵》
〖口〗∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭〖goout〗。如:把香火焌了
一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟〖fry〗。如:焌豆芽
另见jùn
焌康熙字典解释
【巳集中】【火字部】 焌； 康熙笔画：11； 页码：页673第03(点击查看原图)【廣韻】【韻會】子峻切【集韻】祖峻切，?音俊。【說文】然火也。【周禮·春官·菙氏】凡卜，以明火?燋，遂飮其焌契，以授卜師。【註】杜子春云：焌，讀如英俊之俊。書亦或爲俊。 又【廣韻】子寸切【集韻】【韻會】【正韻】祖寸切，?音捘。義同。【集韻】或作焞燇。 又【集韻】徂悶切，音鐏。【周禮·春官·菙氏註】康成謂：讀如戈鐏之鐏。【疏】讀爲俊者，意取荆樵之中，英俊者爲楚燉，用之灼龜也，讀爲鐏者，意取銳頭以灼龜也。【集韻】或作燉。 又【集韻】祖管切，音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文，焌音俊。又存悶反。又祖悶反。又祖管反。四音皆可讀。 又【廣韻】倉聿切【集韻】【韻會】促律切，?音黢。【廣韻】火燒。 又【廣韻】亦火滅也。考證：〔【周禮·春官·菙氏註】康成謂讀如弋鐏之鐏。〕 謹照原文弋鐏改戈鐏。
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