汉语字典「豉」详细解释释义
豉chǐ〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
豉chǐ【名】豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
赪
赫
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赭
赮
赯
辵
豆
豇
豈
豊
豋
豌
豍
豎
豏
豐
豑
豒
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