榨菜
词典「榨菜」详细解释释义
榨菜的读音:
zhà cài
详细解释
【 榨菜 zha cai 】
蔬菜名。二年生。又名“茎用芥菜”、“包包菜”、“羊角菜”。芥菜的一个变种。叶子椭圆形或长卵形，茎膨大成瘤状。
用这种蔬菜的茎加辣椒、香料等制成的腌菜。因须榨出汁液成微干状态后方供食用，故名。以 四川 涪陵 所产最为有名。
榨菜例子
【 榨菜 zha cai 】
1、榨菜粉丝汤
2、 榨菜肉丝炒饭
3、 四川榨菜
4、 榨菜
2、 榨菜肉丝炒饭
3、 四川榨菜
4、 榨菜