蚶菜
词典「蚶菜」详细解释释义
蚶菜的读音:
hān cài
详细解释
【 蚶菜 han cai 】
即蚶子。
《旧唐书·孔戣传》：“上谓 裴度 曰‘尝有上疏论南海进蚶菜者，词甚忠正，此人何在？卿第求之。’ 度 退访之，或曰祭酒 孔戣 尝论此事。 度 徵疏进之。” 宋 陆游 《曾文清公墓志铭》：“三仕 岭 外，家无南物。或求沉水香者，虽权贵人不与。守 台州 ，以属县并海，产蚶菜，比去官，终不食。”参见“ 蚶子 ”。
蚶菜例子
【 蚶菜 han cai 】
1、[蚶子（8元/）产自奉化的蚶子，经沸水烫制而成。成菜色泽鲜红，将蚶放在调味品中蘸著进食，肉质绝嫩，清鲜爽口，毫无泥腥味。
2、 产自奉化的蚶子，经沸水烫制而成。成菜色泽鲜红，将蚶放在调味品中蘸著进食，肉质绝嫩，清鲜爽口，毫无泥腥味。
2、 产自奉化的蚶子，经沸水烫制而成。成菜色泽鲜红，将蚶放在调味品中蘸著进食，肉质绝嫩，清鲜爽口，毫无泥腥味。