黍酒
词典「黍酒」详细解释释义
黍酒的读音:
shǔ jiǔ
详细解释
【 黍酒 shu jiu 】
见“ 黍米酒 ”。
犹觚酒。
《吕氏春秋·权勋》：“临战， 司马子反 渴而求饮， 竖阳穀 操黍酒而进之。” 陈奇猷 校释引 朱骏声 曰：“黍，假借为觚。”一说，“黍”指受酒三升的酒器。 高诱 注：“酒器受三升曰黍。”
黍酒例子
【 黍酒 shu jiu 】
1、摘要黄酒是用谷物为原料，应用霉菌、酵母和细菌等多种微生物共同作用生产的一种酿造酒，其特点：1.原料和酒种的多样性：酿酒原料因地而异，酒种有小曲酒、麦曲酒、红曲酒、黍米黄酒、玉米黄酒、青稞黄酒等。