粥面
词典「粥面」详细解释释义
粥面的读音:
zhōu miàn
详细解释
【 粥面 zhou mian 】
浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。
宋 宋子安 《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。” 宋 苏轼 《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”
粥面例子
【 粥面 zhou mian 】
1、“欧成记上汤鲜虾云吞面”、“伍湛记及第粥”、“银记布拉肠粉”、“南信双皮奶”和“姜汁撞奶”等等，都榜上有名。