酿酶
词典「酿酶」详细解释释义
酿酶的读音:
niàngméi
详细解释
【 酿酶 niang mei 】
酵母中引起酒精发酵的一系列酶的总称。也叫酒化酶、发酵酶。
酿酶例子
【 酿酶 niang mei 】
1、适应酿酶
2、 酿酶酵母中的酵素结合体，将糖催化分裂成酒精和二氧化碳
3、 然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖酶、转化酶(蔗糖酶)和酿酶。
2、 酿酶酵母中的酵素结合体，将糖催化分裂成酒精和二氧化碳
3、 然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖酶、转化酶(蔗糖酶)和酿酶。